3ª Jornada de Gastronomia - Universidade Regional de Blumenau

FURB

de 29 a 31 de outubro de 2007
Objetivo: Proporcionar o encontro de interessados e praticantes da gastronomia com Chefs de renome internacional


Chefs Convidados:

• Antonello Monardo - Café Monardo - Distrito Federal


• Fabrice Lenud - Pastisserie Douce France - São Paulo


• Andrew Scott Bushee - Senac - Água de São Pedro - São Paulo


• João Leme Bistrô - La Table - Balneário Camboriú


• Roland Villardo - Le Pre Catalan - Rio de Janeiro