Empresa de Brasília participa ao concurso internacional “International Coffee Tasting 2008” que acontece na Itália organizado pelo Instituto Internacional Assaggiatori Caffé (IIAC) e o Centro Studi Assaggiatori (CSA).
A Antonello Monardo Caffé Espresso que já recebeu pontuação 86 na “qualidade global – Gourmet” pelo SindiCafé do estado de Minas Gerais, participa com dois cafés: na categoria espresso com o Café Gourmet Sul de Minas e na categoria Moka (cafeteira italiana) com o Café Gourmet Cerrado Mineiro.
Com este concurso a International Coffee Tasting se propugne:- de criar uma competição entre café em todo o mundo para destacar o nível hedonista oferecido pelo produto proveniente de áreas particularmente adaptada, cultivada com cuidado, trabalhado com habilidade, habilmente selecionados, torrados com sabedoria e, no caso, misturado com arte cuidadosa;
- destacar a produção de honra indicando aos consumidores os melhores produtos no mercado;
- para incentivar os produtores a prosseguir a qualidade na exceção mais moderna: a satisfação do consumidor.
