Aula especial Café com Antonello Monardo na Kaza Chique

Kaza Chique

Cursos de Fevereiro na Kaza Chique

Kaza Chique

Revista Affari - Edição Especial

A CÂMARA ÍTALO-BRASILEIRA DE COMÉRCIO E INDÚSTRIA DE BRASILIA
apresenta às Empresas Brasileiras e Multi - Nacionais,
a edição especial da Revista Affari de março
aos interessados em divulgar seus produtos para o mercado Italiano.
Veja detalhes abaixo e entre em contato conosco !!!!

Para informações sobre anúncios / marketing e associação:
(61) 3272.1646 - 8441.9817

RECORD - Panama, preparata la tazza di caffé più grande del mondo

PANAMA - Il più importante produttore di caffé dello stato di Panama ha preparato quella che egli stesso ritiene essere la tazza di caffé più grande del mondo. All'interno del supertazzone sono stati versati ben 2.840 litri di caffé. Per realizzarlo sono stati utilizzati 136 chilogrammi di miscela di soli arabica.
Il prodotto è stato versato all'interno di una tazza alta 2 metri e 75 centimetri e larga 1 metro e mezzo. "Siamo molto contenti - ha detto durante i festeggiamenti per il risultato ottenuto Ricardo Duran, proprietario e direttore della compagnia - Panama ce l'ha fatta".
Per realizzare il caffé non sono bastati ovviamente i classici 5 minuti. Gli specialisti della Duran hanno lavorato alla miscela per ben quattro ore.
La compagnia mira ora a far registrare il proprio record nel libro dei Guinness dei primati. La domanda verrà inoltrata entro la fine del mese.
Il precedente record era stato raggiunto da una compagnia americana con sede negli Usa. Questa, nel 1994, aveva realizzato una caffé da 2.500 litri.
Secondo quanto spiegato dagli organizzatori, l'iniziativa mira ad attirare l'attenzione dei consumatori sull'industria del caffé di Panama.

CONVITE

para a projeção do filme italiano,

com legenda em português,

A vida é bela de Roberto Benigni,

vencedor de três Oscar,

que se realizará na

Embaixada da Itália,

no domingo, dia 27 de janeiro de 2008,

às 20h00,

por ocasião do Dia da Memória, em homenagem às vítimas da persecução do povo judeu nos campos de concentração nazistas.

R.S.V.P.
Tel. 061 3442 9910

Embaixada da Itália
SES, Avenida das Nações, Quadra 807, Lote 30
Brasília

Rifiuti di Napoli e Papa alla Sapienza, intervista su News Italia Press

Mi sono state chieste delle opinioni dalla mia amica Margherita Pieracchino direttrice di

NEWS ITALIAPRESS, su dei fatti di attualitá che stanno accadendo in Italia, di seguito informo le domande formulate e le mie risposte e dopo l'intero articolo apparso oggi su NEWS ITALIA PRESS:

Carissimo Antonello,
Oggi intendiamo uscire con un pezzo dedicato a quanto l’Italia ci sta rimettendo in termini economici dalle vicende Napoli e successive. Ti posso pregare di rispondere (scusa ma dovresti farlo in tempo reale) alle seguenti domande?
Ci conto, grazie
Margherita

- Quale il danno in termini d’immagine e di riflesso in termini economici che l’Italia sta subendo, secondo te, nel tuo Paese, dalla vicenda dei rifiuti di Napoli?
Il problema dei rifiuti di Napoli non é una bella immagine che inviamo per il mondo. Quantificare i danni d'immagine e economici é inpossibile. Proprio un paio di settimane fá un mio amico brasiliano che si trovava in ferie in Italia, mi scriveva cosi:
" ...Tenho certeza que os italianos não imaginam a alt´ssima qualidade de seu café, melhor que qause todos os italianos...mas bem melhor mesmo.não consegui ir a´Nápoli, a cidade estava um caos, uma revolta popular e o lixo estava espalhado por toda a cidade. eu não entendo italiano mas o problema era de rifiuti de pianura...isso aparecia em todas as capas dos principais jornais da itália.Abraço! Francis Bicca

- Secondo te i fatti di ieri relativi all’annullamento della visita del Papa alla Sapienza quanto incidono sull’immagine italiana nel Paese?
Secondo me incidono positivamente, mostrano una certa indipendenza trá popolo e religione, principalmente in questo momento che in molte regioni del mondo l'estremismo e il fondamentalismo cercano d'imporsi al mondo.

- Il fatto della Sapienza secondo te determina l’immagine di un Paese in crisi politicamente e culturalmente? E questo quanto pesa sulla credibilità economica dell’Italia nel tuo Paese?
Secondo me la crisi dei politici e popolazione sono due cose distinte. Il fatto della Sapienza, viene visto, per lo meno a 10.000 km. di distanza, come una scelta popolare e di maturitá. Al contrario la crisi dei politici che é "eterna" é uguale a vari paesi del mondo.

- Oggi l’Italia sul mercato Sud Americano è più debole?
Diciamo che per l'Italia in Sud America e principalmente in Brasile e Argentina ci sono stati tempi migliori. Adesso ci sono vari paesi che investono pesantemente, oltre ai tradizionali. Un'esempio é la Spagna, ...non ricordo bene, ma qualc'uno si era arrabiato sul superamento del PIL tra Italia e Spagna, ...qui é successo!

Notiziario Italic Business News - News Italia Press agenzia stampa - N° 11 - Anno XV, 16 gennaio 2008

Napoli-Roma: guai sui mercati internazionali?
L’Italia non brucia, e' solo vaticanodipendente e convinta che il mondo la stia a guardare

“Ma che Paese e'?… si passa da un emergenza all’altra.. ci vuole un esecutivo di solidarieta' nazionale” dicono i politici italiani. Quanto stanno costando allo 'stivale' questi primi 15 giorni del 2008 sullo scenario internazionale? “Nulla, o quasi” dicono da Brasilia Antonello Monardo, da New Delhi Maria Grazia Coggiola, da Toronto John Passalacqua, dalla Germania Rosaria Captano, da New York Alberto Quartaroli, dal Messico Ross de Leo

vai all'articolo: http://www.newsitaliapress.it/articolo.asp?id=4367&titolo=L’Italia%20non%20brucia,%20e

16º Curso de Barista de Brasília

com a Barista Sulayne Shiratori

• 1º turma: quarta 13, quinta 14 e sexta-feira 15 de fevereiro, das 09:30 as 12:30



• 2º turma: quarta 13, quinta 14 e sexta-feira 15 de fevereiro, das 19:00 as 22:00
  

CASA D'ITALIA - EQS 208/209 (eixinho L) - Brasília

Sábado 16 de fevereiro, das hs. 10:00 as 12:30 as duas turmas visitarão a torrefação em funcionamento, com aula pratica sobre seleção e torra dos grãos
para os participantes será sorteada uma bolsa de estudo no curso regular de italiano
vagas limitadas, para informações entrar em contato:
(61) 3272.1646 - 3202.8096 - 8441.9817

Made In Calabria - La rete delle Eccellenze Calabresi

Agora pode saber o que tem de bom a Calábria acessando “Made in Calabria – a rede das excelências calabresas” é um projeto promovido por Piero Muscari. A idéia é criar uma rede ativa entre calabreses na Itália e no Mundo, envolvendo administrações, empresas publicas e particulares e personalidades. Objetivo primário é exaltar a produção de qualidade da região, da industria ao turismo, da arte ao espetáculo.

Antonello Monardo Caffé Espresso,
faz parte das excelências calabresas, confira:

• chi siamo: http://www.eccellenzecalabresi.it/schede.asp?id=262
• i nostri servizi: http://www.eccellenzecalabresi.it/schede.asp?id=264
• dove siamo: http://www.eccellenzecalabresi.it/schede.asp?id=263
• garanzie e qualitá: http://www.eccellenzecalabresi.it/schede.asp?id=265

SCHIPPER & THOMPSON para BARISTAS

" ...confira o novo catalogo da Schipper & Thompson, empresa especializada em consultoria e artigos para hotéis, restaurantes, bares, catering e cozinhas industriais, agora com pagina especial par Baristas assinada por Antonello Monardo."

Mensagens do meu amigo FRANCIS BICCA na volta da viagem Itália

Antonello, não tomei nenhum café melhor que o seu. Tomei um bom café no Sant’Eustachio, febre em Roma entre os romanos, se disputa na cotovelada o café. Tazza d’Oro decepção. Antico Cafe Greco é bom , mas o seu é melhor.
Abraço,
Francis

Tenho certeza que os italianos não imaginam a altissima qualidade de seu café, melhor que quase todos os italianos...mas bem melhor mesmo.Não consegui ir a Nápoli, a cidade estava um caos, uma revolta popular e o lixo estava espalhado por toda a cidade. eu não entendo italiano mas o problema era de rifiuti de Pianura...isso aparecia em todas as capas dos principais jornais da Itália.
Abraço!

Muito interessante a reportagem, porém acho que tem mais coerência o Mc Donald’s não chegar na Itália/França que o Starbucks não chegar na Itália. Tomei vários cafés em Roma, recomendados e aleatoriamente, e não achei nada de mais. Na verdade a diferença é que todos são ao menos razoável, um ou dois disputam com o Antonello (e perdem), e no Brasil tem muito espresso ruim, muito mesmo. Não é por que é meu amigo, mas hoje, mesmo sem ter ido à Nápoli, considero o café do Antonello Monardo. um dos melhores do mundo (torra, acidez, qualidade de grãos etc.). O preço dos bons cafés gourmet em grão para venda na Itália está em média 24 euros o quilo. Achei a torra Romana muito escura no geral.